Jetzt bewerben
Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Kaufbeuren
Zoombild vorhanden
© Daniel Delang - Ökomodellregion Ostallgäu
Gemeinsam wachsen - Führungskraft werden
Die Technikerschule Kaufbeuren bietet in modernen Räumen eine praxisorientierte Fortbildung für Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter sowie für artverwandte Berufe aus dem Lebensmittel- und Gastronomiebereich.
Das meinen unsere Studierenden:
Aktuelles
Sei dabei - hier anmelden
Infotage der Technikerschule Kaufbeuren
Gestaltung: Treitner Design
Wir, die Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Kaufbeuren, laden Dich zu unseren Informationstagen am Mittwoch, 26. Januar 2022, um 10 Uhr, am Donnerstag, 27. Januar 2022, um 19 Uhr und am Samstag, 29. Januar 2022, um 10 Uhr ein. Mehr
Erster Projektunterricht
Flieg, Fleggy, flieg!
Die Studierenden aus dem ersten Schuljahr der Technikerschule Kaufbeuren entwickelten als Projektarbeit unterschiedliche Fluggeräte für rohe Eier. Ziel des Projektes war es, alle Eier mit Hilfe der Fluggeräte einen Fenstersturz überleben zu lassen. Ob alle ganz unten angekommen sind? Mehr
Es geht heiß her an der Technikerschule Kaufbeuren
Die jährliche Brandschutzunterweisung wird alle zwei Jahre um einen praktischen Teil vertieft. Die Feuerwehr unterstützt die Technikerschule dabei. Mehr
Sonnenschein zum Schulstart
Bei schönstem Wetter startete das neue Schuljahr an der Technikerschule für Agrarwirtschaft Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement und der Landwirtschaftsschule Kaufbeuren. 35 Schülerinnen und Schüler verbrachten den ersten Schultag mit einem Impuls zum Thema neue Wege gehen und offen bleiben für Veränderung. Mehr
Wenn Torten sprechen
Studierende der Technikerschule Kaufbeuren backen Motivtorten
Motivtorten unter dem Motto "Meine Persönlichkeit – das bin ich" stellten die Studierenden des zweiten Schuljahres der Technikerschule Kaufbeuren im Rahmen des Großküchen-Distanzunterrichts her. Aufgabe war es, dass die Torte ein Motiv darstellt, mit dem sich jeder persönlich identifizieren kann. Mehr
Schulschlussfeier an der Technikerschule
Die Absolventinnen der Technikerschule meisterten die praktischen und theoretischen Abschlussprüfungen mit Bravour. Aus den Händen des Schulleiters Dr. Paul Dosch nahmen sie ihre Abschlusszeugnisse entgegen. Mehr
Weitere Meldungen
Ostereiersuche im Unterricht
Passend zu Ostern versteckten sich Papierostereier in den Praxisräumen der Wäscherei. Die Schülerinnen und Schüler des 1. Schuljahres Papierostereier suchten die als Ostereier getarnten Arbeitsmaterialien zum Thema Wäschekreislauf sogar im Trockner. Mehr
Rückschau
Kreativ und anders - die Online-Infotage der Technikerschule Kaufbeuren
© Daniel Delang - Ökomodellregion Ostallgäu
Nicht wie in gewohnter Form direkt vor Ort in Kaufbeuren, dafür aber auf eine sehr kreative Art und Weise stellten die Schülerinnen und Schüler die Technikerschule digital bei den Online-Infotagen vor. Mehr
Schulstart 2021
Start nach den Weihnachtsferien im Distanzunterricht
Nach den Weihnachtsferien ist wie vor den Weihnachtsferien - die Technikerschule Kaufbeuren startet auch im neuen Jahr im Distanzunterricht. Mehr
Seminar in anderer Form
Besuch des 9. rhw-Erfolgstages online
Besondere Zeiten machen manche Dinge möglich. So fand der 9.rhw-Erfolgstag zum Thema "Neue Ausbildungsverordnung für die Hauswirtschaft" als Online-Seminar statt. Die Studierenden des 2. Schuljahres der Technikerschule konnten vom Klassenzimmer aus teilnehmen. Mehr
Besuch in der Abschlussklasse
Ehemaligenverband zeigt Berufsperspektiven
Nicht mehr als Schulleiterin, sondern als Geschäftsführerin des Ehemaligenverbandes kam Elisabeth Hiepp (r.) gemeinsam mit der Vorsitzenden Eva Epp zur Abschlussklasse der Technikerschule Kaufbeuren. Gemeinsam stellten sie den Studierenden die Berufsperspektiven der Technikerinnen und Techniker für Ernährungs- und Versorgungsmanagement vor. Mehr
Projektaufgabe
Ein Ei fliegt aus dem ersten Stock
Im ersten Projektunterricht des neuen Schuljahres stellten die Lehrkräfte Susanne Hauck und Monika Barnsteiner den Studierenden der 1. Klasse der Technikerschule, die Aufgabe, in Teams eine “Eierflugmaschine” zu planen, zu bauen und vorzuführen, mit der ein Ei wohlbehalten vom ersten Stock zum Boden gelangen soll. Mehr
Schulstart unter Corona-Bedingungen
Neues Schuljahr an der Technikerschule gestartet
22 Studierende starteten am 7. September 2020 in das neue Schuljahr an der Technikerschule in Kaufbeuren. Die Corona-Maßnahmen für alle weiterführenden Schulen machten den Schulstart außergewöhnlich. Mehr
Absolventinnen 2020
Zeugnisübergabe der Technikerschule
Corona-bedingt fand dieses Jahr die Zeugnisübergabe für die Studierenden der Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement des Jahrgangs 2019-20 anders als geplant statt - frei nach dem Motto der Abschlussklasse "Auch Corona konnte uns nicht stoppen". Mehr
Studierende probieren Gerichte aus
Smoothfood – für Schluck- und Kaubeschwerden
Smoothfood zielt darauf ab, Menschen mit Schluck- und Kaubeschwerden (Dysphagie) schmackhafte und ansprechende Essenserlebnisse zu bereiten. Die Abschlussklasse 2019/20 der Technikerschule Kaufbeuren hat mit verschiedenen Hilfsmaterialien Gerichte ausprobiert. Mehr
Anschaffungen planen
Universalgeräte in der Großküche
Großküchen werden immer kleiner, aber die Essensteilnehmer mehr. Immer mehr frische Gerichte sind gefragt, aber die Arbeitsflächen fehlen. Wie können Platzmangel und Maschinen für den Einsatz verschiedener Komponenten sinnvoll eingeplant werden? Unsere Abschlussklasse 2019/20 der Technikerschule bekam einen Eindruck über eine Universal-Küchenmaschine, die wenig Platz benötigt und vieles bietet. Mehr
Studierende interviewen Studierende
Wie geht's? Schulleben in Zeiten von Corona
Ein neuer Stundenplan bis hin zu neuen Hygienevorschriften bestimmen den Alltag an der Technikerschule. Die beiden Studierenden Cordula Häuserer und Leoni Richter interviewten Mitstudierenden und Lehrkräfte über Herausforderungen und Änderungen im Schulbetrieb. Mehr
Ab sofort erhältlich
Kochbuch "Heimatschmaus" präsentiert
Foto: Matthias Wild
Am Montag, 4. November 2019, war es endlich soweit: Das druckfrische Kochbuch "Heimatschmaus" wurde im kleinen, feierlichen Rahmen bei uns an der Technikerschule einem Gremium aus Vertretern der Politik, des Allgäuer Zeitungsverlages und unseren Studierenden mit ihren Lehrkräften vorgestellt. Mehr